“夏天的水果之王是什么？”许多喜欢吃水果的朋友们一定会脱口而出“西瓜!”炎热的夏天，抱着半个冰镇西瓜吹空调，惬意无比。在韩国，今年西瓜的价格也确实对得起它“水果之王”的称号，对于大多数人来说，吹空调吃西瓜的美事也变得有些奢侈。

韩国《亚洲经济》援引韩国统计厅和农水产食品流通公社26日消息称，受高温天气和干旱的影响，今年桔子、苹果、葡萄等水果的价钱持续走高，今年5月份韩国的水果物价指数达到118.15，是2013年5月以来的最高值。

韩国民众的腰包还是老样子，但水果价格却一路飙涨，“水果的季节”对于喜欢吃水果的韩国人来说，似乎越来越难熬。家住首尔龙山区的A某表示，去年一个西瓜的价钱在1万韩元(约合人民币60元)左右，但今年均价翻了一番，去年买西瓜都是买一整个，今年每次只能买小半个解解馋。家住东滩的B某表示，最近很怕去超市买水果，“我很喜欢吃香瓜，但馋虫每每败给价格”。东滩居民C某表示，价格虽然很贵，但是自己的孩子喜欢吃西瓜，不得不买。在西大门区独居的D某表示，自己一个人生活要照顾好自己，要多吃水果，但最近却不怎么吃了，并不是嫌麻烦不吃，主要还是因为价格。

据了解，韩国水果价格涨价并不是新鲜事，去年就因为干旱严重，水果蔬菜等农产品价格暴涨。韩国政府今年能否对一路暴走的水果价格采取措施，引发关注。

西瓜作为消暑解渴的最佳水果

受到很多人的喜爱

炎热的夏天配上一口

冰甜爽脆的冰镇西瓜

惬意极了

但是隔夜西瓜到底能不能吃？

西瓜包了保鲜膜

细菌会增多吗？

隔夜西瓜到底能不能吃？

西瓜最好趁新鲜吃，因为如果储存条件不当，一旦有害菌大量繁殖，一些细菌产生的毒素不仅仅存在于西瓜表面，也有可能随着汁液污染整个西瓜。如果碰巧污染的细菌毒素比较强，即使把表面切掉一层也并非绝对安全。

如果需要隔夜，建议最好包上保鲜膜后，放入冰箱冷藏储存。

包了保鲜膜细菌会增多？

实验结果

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西瓜包保鲜膜并没有那么可怕，包了保鲜膜还是有用的。

① 将西瓜放在冰箱冷藏保存，好过室温保存；

② 放在冰箱冷藏室，包了保鲜膜的西瓜远远好于不包保鲜膜的西瓜；

③不包保鲜膜的西瓜，内部细菌大量滋生，高于表层；包了保鲜膜的西瓜，内部细菌远远少于表层的；

④ 西瓜放到第3天，即使包了保鲜膜，也会滋生大量细菌，不建议吃。

西瓜太甜是打了甜味剂？

西瓜越来越甜其实是育种和栽培技术共同作用的结果，甜味是一种口感，水果的含糖量和糖的种类都会影响甜度。西瓜的含糖量一般在5%-12%左右，最高可达15%。西瓜中含有果糖、蔗糖和葡萄糖等多种糖分，其中以果糖甜度最高。

网传的给西瓜注射甜味剂并不靠谱。注射过程会在西瓜表面留下针眼，成为细菌、霉菌入侵的通道，水果容易变质。注射甜味剂也无法保证其在果实内均匀分布，还会在局部产生瘢痕影响口感，得不偿失。

如何健康吃西瓜？

1. 不建议吃隔夜西瓜，如果需要隔夜的话，包上保鲜膜放冰箱冷藏；
2. 揭开保鲜膜食用时，切掉西瓜表面1厘米的部分；
3. 买回西瓜后尽快食用，保存时间最好不要超过一天。（文章内容略有删减）